把这个刺猬包献给六一儿童节,) j# y. c7 b u1 x. X
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。$ P; x8 p4 s) S, U3 w
* l9 Q! z6 b; e1 D5 t
# K5 e% t( K" H2 ]
) W: S* `1 }3 Z6 m9 ~6 |+ q
做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,2 e0 l1 ?6 D* X2 ~
包上馅,
4 @3 w- D, u2 h/ y2 A0 R封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,! u. P& L9 g; f1 U4 l: f
就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
9 e5 [$ s2 k' {3 A Q, e' Y
+ D" f& H) @3 v+ @
2 h4 l4 e) f* O3 [& D d4 E
黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
) i% D+ @9 Y, n, e* b8 f# s或其它馅。7 B! y0 n; t- h7 D4 q
黑芝麻有乌发健脑的功效,
' [1 y* ^4 ?; N+ D. v9 c( S: }老幼皆宜)
! l1 g( s7 v! I( F D n. w$ ]2 ^ 炒熟黑芝麻,( ~4 u' Z. q6 W2 k" A
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
6 w# _+ `( f1 n4 K- K) A3 v! s % j0 Z# m3 V, B
! K4 I7 P8 r: C5 ^ % O$ F! W% b( `; n
8 n) W5 Q3 n' ^) f4 s" Q) W6 m* m Z' M4 U' n
" ~/ Z' J; r \# ^/ k9 z6 B# M4 P
7 }: K. h! Z; ~& i; J _2 i3 Z8 s6 `0 n
) Z, m8 ~5 p0 [! U
|