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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。
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1 m1 H2 V# h9 F0 R# F3 G
+ u+ B, w3 e( {8 E2 G所需食材: I1 o U7 W9 D* ? F3 F0 M( x6 M
酵母0.5克、糖1克
6 E1 P2 s4 m; G, Q+ e无盐黄油10克) N9 Y$ T* p1 n0 n& p" C; z
水30克、牛奶60克
: f: Y F y' A: r$ V) Z玉米淀粉30克
2 z) b# o% J9 _+ y) I% K1 t中筋面粉120克
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