论坛元老
- 积分
- 1594
- 威望
- 457 点
- 资产
- 9732 金币
- 注册时间
- 2006-12-11
|
本帖最后由 yangnch 于 2014-1-31 14:42 编辑 & }# v5 p* z' H6 \7 h
3 R6 {8 g+ Y- q. v9 P! [1 K
我也看过不少炒菜的人家的“惨不忍睹”厨房。今天看家你的帖子,忍不住发表点建议:$ A" n+ t* N9 Z n7 u4 }# J
9 Q, U, }! ^* G9 O5 ?1 A. l
v0 s- U- j! X- d! X0 r" B1,一定要买专门为华人做饭习惯设计的油烟机。 R( C4 {8 z( g- Y! J, @! z
2,油烟机在你家的安装高度(例如下端距离灶面),烟道直径,燃气灶还是电的都会影响到效果。卖油烟机的商家不一定都懂,但是不少还是有经验的,所有买的时候多问问。
! c5 s8 L% X+ q) Q" P9 B3,严格按照说明书的要求安装,按时清洗。: P# {; y* h u' B& \/ G4 h& Y
4,改变一些炒菜的习惯,例如油7-8成热即可;或者有些青菜可以先用热水炒一下,再炒。! f& d4 q0 M& p C
5,油烟机要开火前启动,关火后过几分钟再停。就是煮粥或者其他没有用油的时候,也要开着。. P! R8 o F6 _! b
# t0 \# R& M9 {2 `+ }$ `个人经验,尽一切办法减少油烟:5 w/ H' W5 K) ~4 ~
2 c/ O; I, s A/ T% g1 S1,炒好了菜,如果不是很急,稍微等一等再放到盘子里;或者不要把炒锅移动出油烟机的范围,把盘子放在灶上。(我看见过有人做好菜后,用锡纸盖住,或者放在烤箱里,保温又防止油烟散发)这个是个人习惯,一切以安全为主。 I( G) `+ }6 P4 R' [3 y
2,炒完菜后,炒锅尽量放在灶上凉一些再洗,同时让油烟机吸一吸余温带起的油烟。
7 @( e. m6 m* e4 U- O3,冬天由于密封的原因,油烟机的效果不如夏天。如果可以的话,排风口另一侧的窗户,(那一层都行,我试验过的),开一小缝,明显会有改善。
8 c( V/ b: z6 Y# o4,对于屋里的油烟味,点蜡烛是有一定效果的。+ E! ]0 r$ ^! F3 A9 Z+ D( }
5,每天做晚饭,清洁灶台,否则下次做饭时这些油渍受热多少都会变成油烟。
! @1 H" B! V4 c; k8 Y
, {) A1 P, g1 V" Z2 S* x7 _. k0 x9 X j( I
希望大家有个干净的厨房。
9 e' r7 P! J& E6 U$ s# V0 F8 M) u, @& c/ D. {7 u0 |/ \6 D
" V7 C: s4 \- f W我家买的油烟机在吸风口前面厂家给配的filter,一周一换。不仅风扇上几乎没有油烟(油烟多了影响效果),而且排出去的烟气相对干净(如果你有写敏感的邻居就知道好处了)。用了四年,吸力和噪音基本没有变化。推荐过几个朋友,除了觉得贵点,都非常满意。 |
评分
-
参与人数 1 | 威望 +3 |
资产 +6 |
收起
理由
|
大树
| + 3 |
+ 6 |
谢谢,收藏了,能给多少声望金币都给了。 ... |
查看全部评分
|