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食不厌精，脍不厌细！粤菜作为中国八大菜系之一，有注重食材原本鲜味和烹饪手法精致细腻的特点。以至于有传言说广东人对一盘鸡肉的最高赞赏就是 “这只鸡，有鸡味” 在伦敦，一想到“隆盛名粥”，应该就是大家心目中最广东的那家。家庭聚餐，朋友小聚，哪怕是一个人，都可以在隆盛找到属于你的菜~ 隆盛名粥   为此，小编特意探店，为大家总结了我心中的，属于我的菜。 ! L! R5 X% U0 b" J1 j1 R& Q
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姜葱贵妃鸡 1 2 L# R4 c* ]( n7 E5 Z1 I
 用盐水香料浸泡过45分钟后的海南文昌鸡，不仅鸡皮入味而且有弹性，鸡肉也十分嫩滑。总体味道清淡平和，以肉质和鲜味取胜。蘸上一起上桌的姜葱酱后，味道则以酱料的咸香为主，这个味道广东人表示很亲切。为了保证口感，文昌鸡都是每天新鲜配送的，就是为了保证鸡肉的那份原汁原味。
) h% [" e1 ^! a( k' g8 \" B; M r, p梅菜扣肉 2
/ o5 [2 M% L3 b: w8 M" f2 U. r 厨房的后厨大佬是梅州的客家人，他做的梅菜扣肉既广东，又客家。肉烂而味香，肥而不腻。除了梅菜好吃以外，肉里面的肉汁也是烹香扑鼻。
4 R$ V2 U2 _( _) A. r避风塘双龙虾 3 7 c# r( U& d) {0 a( q' ~' N
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这个不用多介绍，去过隆盛的基本都是被这道菜入坑的，好吃不贵！ 4 {6 U, s! N8 j' Y7 c3 o. I
鱼香茄子煲/八珍豆腐煲 4 4 v+ K6 Q% y+ y# ]
 
1 }1 k! V8 O7 L" ~他们家的煲仔系列强烈推荐，下饭，下饭，下饭。
8 ` g! S* ^6 \# x避风塘生蚝 5
' k6 {. F; `: {6 D" F7 ]! f 据他们的老板透漏，他们用的xo酱都是自己炒的，从中国空运的瑶柱和特制的肉蒲丝，用的墨西哥的红洋葱，很多客人都是特意买他们家的自制xo酱，推荐推荐！！！！！ $ x$ _1 r3 m9 n0 {+ q/ N& H1 n
铁板系列 6 + U+ L) Z5 P F: v# h% l4 u2 k
  他们家的铁板鱿鱼须和铁板黑椒牛柳大家都应该知道，小编就不多介绍啦！ ; X) }4 m5 `; X" Q
羊肉系列 7
' H S [1 ~2 O 在伦敦除了他们家，应该没有地方可以吃到广式的羊肉系列了。水煮羊肉，清汤羊，咖喱羊，红烧羊肉煲都是他们最近新推出的菜品，推荐大家可以试试~
4 Z/ P! U9 j+ o1 O蜜椒猪扒 8
$ H2 V+ C) m8 s 这个菜是小编去隆盛吃的第一道菜，这个味道我挺喜欢的。蜜糖和黑椒的配合，裹敷在鲜炸的猪扒上，很美妙的搭配。
+ F" N+ M: b. h7 l0 F云吞面 9
* v1 i* B8 n* X. M 吃过他们家的云吞，你应该不会想吃别人家的。每只云吞里面至少三只鲜虾，手工云吞皮，每天现包，再加上每天现熬的骨头汤，伦敦最好吃的云吞，没有之一！！！！！ 9 k- Q& Y8 K$ G- t4 |. _% r
小吃系列 10 5 s) |. c q$ a5 A
 
8 N! y9 r! P1 Y* k# @$ c: E, f他们家新推出的金沙玉米和口水鸡，我都去试了试，据小伙伴们的反馈都说特别好吃。我应该可以给到95分吧。
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龙羊宴套餐 , |6 @- _. l, V8 {6 n
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    隆盛的年夜饭可以接受定位啦！他们家推出了新的龙羊宴套餐，给现金还有10% off！！！  
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狗仔卡
发表于 2020-1-29 20:43
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